DSC01682
Wijn

De bekendste wijn uit Zwitserland is de fendant, een onderdeel van een beroemd Zwitsers gerecht: de fondue. Maar wist u dat Zwitserland heel veel verschillende lekkere wijnen heeft? En wist u dat Zwitserland als eerste land op grote schaal overging naar meer milieuvriendelijke productie- en verwerkingsmethoden in de wijnbouw?

De prijzen in de blauwe balk zijn de prijzen per fles. Levering geschiedt minimaal per zes flessen of een veelvoud hiervan. De wijnen op de hoofdpagina zijn gesorteerd op kleur in de volgorde wit, rosé en rood.

!
!

Wijn bestellen
!
Indien u uw wijnbestelling combineert met andere artikelen uit ons assortiment, kunt u wijn - mits uit voorraad leverbaar - ook per fles bestellen. Het is ook mogelijk om wijnen uit voorraad te combineren in één pakket met zes verschillende flessen wijn van 0,75 liter.

WITTE WIJNEN
!

Chasselas Romand VdP ''la Cadorette ''
0,75 l
TS-0387
!
Chasselas Romand la Cadorette VdP
Witte wijn  uit West-Zwitserland (Romandie). Jaargang 2009. Uit voorraad leverbaar.
Een witte wijn gemaakt van de typische  ''fendant druif'' : chasselas. Niet alleen goede keus voor in  en bij de fondue, ook heel geschikt als aperitief . Een bijna doorzichtige witte wijn, aangenaam, licht, verfrissend en fruitig.

Chasselas Romand doos 6 flessen
per doos
TS-0387/6
!
Prijs per fles € 8,25

Chasselas Romand doos 12 flessen
per doos
TS-0387/12
!
Prijs € 7,83 per fles

Malvoisie VS AOC

0,75 l
TS-0401
!
Malvoisie VS AOC
Witte wijn uit kanton Wallis. Jaargang 2008. Uit voorraad leverbaar.

De Malvoisie (Pinot Gris) druif is een spontane mutatie van de de Pinot Noir. Deze Malvoisie heeft een krachtige goudgele kleur,  een intensief aroma en een lange afdronk. U proeft iets restzoet.

Féchy AOC Bonne Côte
0,75 l
TS-0410
!
Féchy AOC Bonne Côte

Jaargang 2009. Uit voorraad leverbaar.

Féchy ligt op 495 meter hoogte, ongeveer 10 kilometer ten westen van de stad Morges. Op het etiket ziet u het karakteristieke kerkje van Féchy uit La Côte, kanton Waadt.

Féchy AOC Bonne Côte, doos 6 flessen
per doos
TS-0410/6
!
Prijs € 11,68 per fles

Fendant AOC Blanc d' Amour
0,75 l
TS-0397
!
Fendant AOC blanc d'amour

Witte wijn uit kanton Wallis, West-Zwitserland. Jaargang 2010. Uit voorraad leverbaar.

Een bijzonder fruitige en plezierige fendant.  De naam fendant is  ontstaan uit het werkwoord  ''se fendre''. Dit betekent ''barsten'' of ''scheuren''. De chasselas druif heeft een heel gevoelige schil. De druif barst gemakkelijk open tijdens het plukken

Goldbeere RXS
0,75 l
TS-0409
!
Goldbeere RieslingXSylvaner

Jaargang 2009. Uit voorraad leverbaar. 

Een verrassende witte wijn uit het oosten van Zwitserland.  De druiven zijn afkomstig uit de kantons Aargau, Thurgau, Schaffhausen en Zürich. Jaargang 2005 ontving in 2006 de gouden medaille bij de Internationale Weinprämierung in Zürich. De druiven worden na de pluk voorzichtig geperst en vergist bij een temperatuur van 18 °C. Hierna volgt een rijping van circa 6 maand in roestvrijstalen vaten (INOX). Het resultaat is een witgele wijn met een zweempje groen erin. Kenmerkend zijn de milde zuren en een zeer fruitig aroma.

 

Goldbeere RXS, doos 6 flessen
per doos
TS-0409/6
!
Prijs € 10,07 per fles

Stadtwein AOC Gewürztraminer
0,75 l
TS-0402
!
Stadtwein AOC Gewürztraminer
Witte wijn uit Winterthur. Jaargang 2008. Uit voorraad leverbaar.

De stad Winterthur produceerd vanaf de 16e tot het begin van de 21e eeuw zelf verschillende wijnen. Op een gegeven moment onstond er een discussie of het  verbouwen van druiven een kerntaak van de gemeente zou moeten zijn. In 2005 heeft VOLG Weinkellereien de wijngaarden en productie overgenomen.  De wijn heeft een goudgele kleur, elegant, zacht en toch nog fris. Lange afdronk.

Stadtwein AOC Gewürztraminer, doos 6 flessen
per doos
TS-0402/6
!
Prijs € 14,95 per fles

Stammheimer Chardonnay barrique
0,75 l
TS-0384
!
Stammheimer Chardonnay barrique
Witte wijn uit kanton Zürich, jaargang 2005. Uit voorraad leverbaar

Wijn uit de eigen wijngaarden van VOLG in Stammheim. Goudgeel van  kleur, mooie, ronde smaak zachte tannines.

Stammheimer Chardonnay barrique, doos 6 flessen
per doos
TS-0384/6
!
Prijs € 16,28 per fles

ROSÉ'S
!

Dôle blanche AOC Fleur d'Amour
0,75 l
TS-0404
!
Dôle blanche AOC Fleur d'Amour
Rosé uit kanton Wallis, jaargang 2009. Uit voorraad leverbaar.

Een Dôle blanche hoort strikt gesproken bij de witte wijnen thuis, maar het is formeel een rode wijn.  De blauwe druiven worden na de pluk direct voorzichtig geperst, er komt geen pulpvergisting aan te pas.

Oeil-de-Perdrix du Valais AOC Nid d'Amour
0,75 l
TS-0210
!
Oeil-de-Perdrix du Valais AOC Nid d'Amour

Rosé uit kanton Wallis, jaargang 2009. Uit voorraad leverbaar

Na een korte pulpvergisting worden de druiven voorzichtig geperst.  Oeil-de-Perdrix , " het oog van de patrijs'', is een un West-Zwitserland veel voorkomende naam voor de zalmkleurige rosé van de pinot noir druif.  Een volle, fruitig-frisse en aromatische wijn.

Oeil-de-Perdrix du Valais AOC Nid d'Amour, doos 6 flessen
per doos
TS-0210/6
!
Prijs € 11,20 per fles

RODE WIJNEN
!