Goldbeere RieslingXSylvaner
Goldbeere RXS
TS-0409
Jaargang 2009. Uit voorraad leverbaar. Een verrassende witte wijn uit het oosten van Zwitserland. De druiven zijn afkomstig uit de kantons Aargau, Thurgau, Schaffhausen en Zürich. Jaargang 2005 ontving in 2006 de gouden medaille bij de Internationale Weinprämierung in Zürich. De druiven worden na de pluk voorzichtig geperst en vergist bij een temperatuur van 18 °C. Hierna volgt een rijping van circa 6 maand in roestvrijstalen vaten (INOX). Het resultaat is een witgele wijn met een zweempje groen erin. Kenmerkend zijn de milde zuren en een zeer fruitig aroma.
!
| Druiven: |
Riesling x Sylvaner; alcoholpercentage 12% |
| Importeur/producent: |
eigen import; VOLG Weinkellereien Winterthur |
| Neus: |
kruidig en fruitig aroma, muskaat, citrus, appel een een vleugje banaan. |
| Serveren bij: |
zoetwatervis, apératief, groenteschotel, kaas; serveertemperatuur 10-12 °C |
| Bewaren: |
2 jaar |
<<
|
|
